Ein Artikel von Peter Imanuelsen auf Substack berichtet über den Konkurs von zwei schwedischen Unternehmen, die «innovative» Lebensmittel wie Insektenproteine und 3D-gedrucktes Kunstfleisch produzieren.
Das Unternehmen Tebrito, das Mehlwürmer für den menschlichen Verzehr verarbeitet, musste trotz Investitionen von 4,2 Millionen Dollar aufgrund geringer Nachfrage Insolvenz anmelden. Mycorena, ein weiteres Unternehmen, das mit 27,8 Millionen Dollar finanziert wurde, scheiterte ebenfalls, da seine Produkte aus Myzelium nicht gekauft und gegessen wurden.
Der Autor argumentiert, dass diese Fälle darauf hinweisen, dass die Öffentlichkeit solche künstlichen Lebensmittel ablehnt, selbst in einem fortschrittlichen Land wie Schweden. Er kritisiert, dass diese Produkte im Rahmen von Initiativen wie der Agenda 2030 der Vereinten Nationen und von Vorschlägen des Weltwirtschaftsforums (WEF) gefördert würden, die eine Änderung der Lebensmittelproduktion und -konsumgewohnheiten zur Bekämpfung des Klimawandels anstreben.
Imanuelsen schreibt zudem, dass solche Maßnahmen zur Förderung von industriell hergestellter Nahrung darauf abzielen, die Kontrolle über die Nahrungsmittelversorgung und damit über die Menschen zu erlangen (wir haben zum Beispiel hier darüber berichtet).
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