Lebens-Mittel
Esse nichts, was deine Urgroßmutter
nicht als Essen anerkennen würde.
Michael Pollan
Liebe Leserinnen und Leser
Um zu leben, muss der Mensch essen, und das möglichst gesund. Die Art der Ernährung gehört somit zu den wichtigsten Dingen im Leben. Zuerst im Rahmen der industriellen Revolution und dann nach dem Zweiten Weltkrieg hat sich die Herstellung von Lebensmitteln aber radikal verändert. Im Interview mit Transition News sprach der österreichische Leiter des «Milchwerk Jäger», Hermann Jäger, über die Herausforderungen, denen sich diese Branche heute gegenübersieht.
Tierische Produkte sind allerdings vermehrt nicht nur bei Vegetariern und sogenannten Veganern (im Grunde sollten ja beide Begriffe dasselbe bedeuten) verpönt. Sie stehen neuerdings auch in Bezug auf die «Rettung des Klimas» in der Kritik. Daher wird zunehmend auf künstlich hergestelltes «Fleisch» gesetzt. Um im Rahmen der Agenda 2030 «den ökologischen Fußabdruck zu verringern», beschleunigt die EU-Lebensmittelindustrie nun die Einführung von «Fake-Fleisch». So hat das niederländische Unternehmen Mosa Meat bereits bei der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Zulassung für den Verkauf seines im Labor gezüchteten Rinderfetts auf allen EU-Märkten beantragt.
Ein anderes aktuelles und sehr brisantes Thema ist die Unterwanderung von Demokratien. Laut dem Westschweizer Journalisten Jacques Pilet zeigen sich insbesondere in Frankreich, Deutschland und im Osten Europas Tendenzen, die das Vertrauen in rechtsstaatliche Prozesse und demokratische Prinzipien erschüttern könnten. Auf der Plattform Bon pour la tête erläuterte er, wie in diesem Zusammenhang auch die Pressefreiheit immer mehr unter die Räder kommt. Transition News hat seinen Beitrag zusammengefasst.
Weitere Beiträge finden Sie gleich anschließend.
Viel Gewinn beim Lesen!
Ihre Transition News-Redaktion
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Molkereibesitzer: «Familienbetriebe spekulieren nicht, sie handeln»
Warum sind Milchprodukte so teuer? Werden die Preise demnächst sinken? Und was macht es in Bayern schwieriger, eine Molkerei zu betreiben, als in Österreich? Dazu sprach «Transition News» mit Hermann Jäger. Er leitet das Milchwerk Jäger, das in jüngster Zeit schon mehrere Krisen überwinden musste.
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Psychologen warnen vor «intimen Beziehungen» zwischen Mensch und KI
Künstliche Intelligenz wird im Leben immer präsenter, und zwar so sehr, dass Menschen beginnen, eine «Liebesaffäre mit der Maschine» zu entwickeln. Das öffne nicht nur der Manipulation und dem Betrug Tür und Tor, in extremen Fällen hätten Menschen ihre KI-Partner in Zeremonien ohne rechtliche Verpflichtung «geheiratet», und mindestens zwei hätten auf Anraten eines KI-Chatbots Selbstmord begangen.
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Wenn Demokratien ins Wanken geraten – Europas politische Fieberkurve
Die Demokratie gilt als Eckpfeiler der westlichen Gesellschaft – doch ihre Fundamente geraten ins Wanken. In Frankreich, Deutschland, Rumänien und Ungarn mehren sich Fälle, in denen juristische oder politische Entscheidungen Zweifel an der Unabhängigkeit der Institutionen und am Respekt vor dem Wählerwillen aufkommen lassen. Beobachter warnen vor einem gefährlichen Trend.
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EU-Lebensmittelindustrie beschleunigt Einführung von Fake-Fleisch
Ziel der Initiative ist es, im Rahmen der Agenda 2030 «den ökologischen Fußabdruck zu verringern». Das niederländische Unternehmen Mosa Meat hat bereits bei der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) die Zulassung für den Verkauf seines im Labor gezüchteten Rinderfetts auf allen EU-Märkten beantragt. Und in Spanien soll die weltweit größte Fabrik für künstliches Fleisch entstehen.
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Spanien: Immer mehr Tiefgaragen verbieten E-Autos die Zufahrt
Nachdem bei einem Brand in einer Tiefgarage in Madrid zwei Feuerwehrmänner ums Leben kamen und mehrere Personen verletzt wurden, erhitzt sich die Debatte um die Gefährlichkeit dieser angeblich «nachhaltigen» Fahrzeuge. Etliche Besitzer von Parkhäusern haben bereits Konsequenzen gezogen und verwehren E-Autos das Parken.
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Expertcouncil-Kongress in München – Medizin 3.0
Im Juli findet in München ein weiterer Kongress des Expertcouncil statt, der sich schon während der «Pandemie» um Aufklärung bemühte. Geplant sind zehn Vorträge von Experten und neun Workshops, in denen über Erfahrungen aus der Praxis berichtet wird, Teilnehmer erhalten Anleitungen zur eigenen Umsetzung.
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Deutschlands Ruf im Ausland geht den Bach runter
In Spanien berichten Medien darüber, dass Deutschland nun eine neue Regierung hat – und diese sei «so beklagenswert wie befürchtet». Nicht nur, dass Friedrich Merz seine Wahlversprechen nicht einhalte, auch die Bestrebungen der Koalition, die Meinungsfreiheit weiter zu unterdrücken und das Informationsfreiheitsgesetz abzuschaffen, seien schockierend.
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«Der Zollkrieg: Erster Schritt zur Sklavengesellschaft»
Die Verhängung der US-Zölle würde den Volkswirtschaften aller Länder der Welt Schaden zufügen, urteilt der Experte für internationale Beziehungen, Emanuel Pastreich. Sie sei als Versuch einer Handvoll «Eliten» in den USA und weltweit zu sehen, das gesamte Welthandelssystem und damit die Weltwirtschaft zu zerstören. Donald Trump oder Elon Musk seien in diesem Spiel nur Marionetten.
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Gewaltsame israelische Besatzung im Süden Syriens
Seit dem Sturz der syrischen Regierung im Dezember 2024 haben israelische Kampfflugzeuge laut «+972 Magazine» fast täglich Angriffe durchgeführt. Die israelischen Streitkräfte seien bis zu zwölf Meilen in syrisches Gebiet vorgedrungen und hätten mindestens neun militärische Außenposten errichtet. Bewohner berichten von Hausdurchsuchungen, Zerstörungen und Zwangsumsiedlungen.
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Im Trend: Satanische Rituale in Fußballstadien
Sowohl im Stadion des deutschen 1. FC Kaiserslautern als auch in dem von Atletico Madrid im spanischen Sevilla inszenierten die Fans Teufelsbeschwörungen. Ein harmloser Spaß – oder steckt mehr dahinter?
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Gates-Stiftung verliert diplomatische Immunität in Kenia
Sieg für die Demokratie: Bill Gates’ oligarchische Machtanmaßung wurde gekippt. Im Oktober 2024 hatte der kenianische Präsident der Stiftung ähnliche Privilegien wie diplomatischen Vertretern eingeräumt. Aufgrund der öffentlichen Empörung und der formellen rechtlichen Anfechtung hat die Gates-Stiftung nun während eines Gerichtsverfahrens selbst auf ihre diplomatische Immunität verzichtet.
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Hinweise :
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Transition News-Jahrbuch 2024
Unser Jahrbuch 2024 ist erhältlich. Das übergeordnete Thema sind Kriege – nicht nur in Form von Angriffen gegen Völker, sondern auch in Form von Attacken gegen die Meinungsfreiheit, den Rechtsstaat und die Gesundheit.
Das Buch besteht aus einer Sammlung der besten Beiträge der Transition News-Redaktion aus dem vergangenen Jahr. Hinzu kommen Gastbeiträge von Christian Kreiß, Hermann Ploppa, Christoph Pfluger, Eugen Zentner und Sophia Maria Antonulas. Zu den untergeordneten Themen gehören Krieg, Corona, Wirtschaft, Klima, künstliche Intelligenz und die Gender-Ideologie.
Unser Jahrbuch bieten wir hier zum Verkauf an. Als Geschenk werden es Großspender und diejenigen erhalten, die ein Spenden-Abo lösen.
Unsere Jahrbücher 2022, «Das Jahr der Übersterblichkeit», und 2023, «Das Jahr der Spaltung», sind auch noch erhältlich, das Jahrbuch 2022 zum Sonderpreis von CHF/EUR 10.-.
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Weitere Themen im Zeitpunkt 180:
• Führt Deepseek zu einem Deep Fall?
• Ein mittelmässiger, lebloser, langweiliger Brei – was wir von der KI erwarten dürfen
• «Die Neutralität ist unser Schutz und unsere Raison d’être»
• Lebensinhalt: pure Freude
• Workaway – Arbeit oder Ferien?
• Auswandern – von dem Versuch, woanders anzukommen
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Kongress «Verbotenes Wissen» 2025
19. April 2025, Donaucenter Schubert, Donau-Gewerbepark 24, 94486 Osterhofen
Weitere Informationen und Anmeldung hier.
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Graswurzle Gesundheitskongress
26. April 2025, Mythenforum Schwyz, SZ
Tickets und weitere Informationen hier.
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5. Symposium Falkensee
«Kriegsgefahr und Frieden: Europas Perspektiven in turbulenten Zeiten»
27. April 2025, 11:00 - 19:00, Stadthalle Falkensee, Scharenbergstraße 15, 14612 Falkensee
Weitere Infos hier.
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2. Corona-Symposium der Schweiz 2025
3./4. Mai 2025, EVENTfabrik Bern
Weitere Informationen, Programm und Anmeldung hier.
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Globalbridge: «Verdammt zum Glück» – der Neoliberalismus als der mit dem Mantel der Freiheit getarnte Leviathan unserer Zeit
Der Schweizer Wissenschaftler Heinrich Anker, der Verfasser des hier folgenden Textes, nennt diesen «Eine essayistische Invektive gegen eine Jahrhundertkatastrophe», eine “Schmährede“. Das ist falsche Bescheidenheit: Selten hat man in so konzentrierter Form in deutscher Sprache lesen können, was der vor allem von den USA propagierte Neoliberalismus in Wirklichkeit ist und zu wessen Glück und zu wessen Unglück er sich ausbreitet. Zugegeben, so kurz ist der folgende Text auch wieder nicht, aber er ist sehr lesenswert!
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tkp: Die Unterdrückung von Daten und Fakten zur Leugnung des Klimawandels vor 1850
„Wir müssen die mittelalterliche Warmzeit loswerden.“ Die Klimapolitik von EU, UNO und den Milliardärseliten seit Rockefeller als Gründer des IPCC steht auf tönernen Füßen. Zu viele Voraussetzung müssten wahr sein, um die Behauptung vom menschengemachten CO2 als Ursache der Erderwärmung seit Beginn der Industrialisierung zu unterstützen. Deshalb werden Daten gefälscht und in Medien verschwiegen.
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Relevante Ökonomik/Heiner Flassbeck: Koalitionsvertrag: Ein neues Dokument der Ratlosigkeit
Ein Koalitionsvertrag liegt vor. Wer sich aber die Mühe macht, die 144 Seiten zu lesen, ist erstaunt, wie detailverliebt dieser Vertrag ist und wie wenig man darüber erfährt, ob die neue Regierung wirklich darüber nachgedacht hat, welchen strategischen Herausforderungen sie gegenübersteht. Zwar hat man sich eine Präambel abgerungen, aber die besteht aus Plattitüden, die kaum noch zu toppen sind.
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